Tigai
Tigăi
Tigăile sunt un element indispensabil al ustensilelor de bucătărie, necesare pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Ele permit prăjirea, sotarea și coacerea alimentelor, asigurând distribuirea uniformă a căldurii și păstrarea tuturor proprietăților benefice ale alimentelor. Alegerea corectă a unei tigăi poate simplifica semnificativ procesul de gătit și îmbunătăți calitatea preparatelor.
Tipuri de tigăi
- Tigăi clasice: Au un fund plat și margini joase, fiind ideale pentru prăjit și sotat.
- Tigăi grill: Au un fund striat care permite gătitul cu efect de grătar, eliminând excesul de grăsime.
- Tigăi wok: Au un fund adânc, rotunjit și margini înalte, ideale pentru prăjirea rapidă la foc mare.
- Tigăi pentru clătite: Tigăi specializate cu un fund plat și jos, potrivite pentru prepararea clătitelor și a oladiilor.
Tigăi cu strat antiaderent
Tigăile cu strat antiaderent facilitează procesul de gătit și curățare. Datorită stratului special, alimentele nu se lipesc de suprafață, ceea ce permite gătitul cu o cantitate minimă de ulei. Aceste tigăi sunt ideale pentru prepararea felurilor de mâncare delicate, cum ar fi omletele, clătitele și peștele. Stratul antiaderent nu doar simplifică gătitul, dar îl face și mai sănătos, reducând necesitatea utilizării grăsimilor.
Materiale și caracteristici
- Tigăi din fontă sunt cunoscute pentru durabilitatea lor și capacitatea de a menține căldura pentru o perioadă lungă de timp. Ele sunt ideale pentru sotarea lentă și prăjirea la temperaturi scăzute. Tigăile din fontă necesită o întreținere specială, dar, cu o utilizare corectă, pot dura zeci de ani.
- Tigăi din aluminiu sunt ușoare și se încălzesc rapid. Ele sunt potrivite pentru utilizarea zilnică și se curăță ușor. Adesea, aceste tigăi au un strat antiaderent, ceea ce le face și mai convenabile în utilizare.
- Tigăi din oțel inoxidabil sunt durabile și rezistente la coroziune. Ele asigură distribuirea uniformă a căldurii și nu interacționează cu alimentele, păstrând gustul lor natural. Aceste tigăi se curăță ușor și sunt potrivite pentru utilizarea pe toate tipurile de plite.
Dacă sunteți în căutarea unei tigăi de calitate, vizitați magazinul nostru online Pandashop.md. Oferim livrare convenabilă direct la ușa dumneavoastră, asigurând un confort maxim pentru clienții noștri. Alegeți tigăi fiabile și bucurați-vă de gătit în fiecare zi.