Ceaune afgane

Меньше тегов Больше тегов

Filtru

Filtru Afișează produse

Resetați filtrele

Promoții

Liber card11
în 3 rate11
Credit 0%3

Producător

Rashko Baba23

Preț, lei

de la

până la

Sortează după:

Cele mai populare Preț crescător Preț descrescător După nume

Se afișează 23 produsе din 23 23 produsе

Ceaun gratar Rashko Baba SB8 7.5L

2 recenzii

1 200lei

Cashback: 60 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

7,5 l

Grosimea pereților:

9 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB5 4.5L

2 recenzii

1 050lei

Cashback: 52 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

4,5 l

Ceaun gratar Rashko Baba SB10 9L

2 recenzii

1 300lei

Cashback: 65 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

9 l

Grosimea pereților:

10 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB12 10L

2 recenzii

1 400lei

Cashback: 70 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

10 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB30 19L

2 recenzii

2 000lei

Cashback: 100 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

19 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB80 42L

2 recenzii

5 900lei

Cashback: 295 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

42 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M10 8.5L

1 400lei

Cashback: 70 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

8,5 l

Grosimea pereților:

8 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB20 15.4L

2 recenzii

1 700lei

Cashback: 85 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

15,4 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M15 11L

1 600lei

Cashback: 80 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

11 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M8 6.5L

1 300lei

Cashback: 65 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

6,5 l

Grosimea pereților:

8 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR10 9L

2 recenzii

1 400lei

Cashback: 70 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

9 l

Grosimea pereților:

10 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR5 4.5L

2 recenzii

1 150lei

Cashback: 57 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

4,5 l

Ceaun gratar Rashko Baba M20 13.5L

1 900lei

Cashback: 95 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

13,5 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR12 10L

2 recenzii

1 500lei

Cashback: 75 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

10 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR30 19L

2 recenzii

2 200lei

Cashback: 110 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

19 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M5 4.5L

1 150lei

Cashback: 57 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

4,5 l

Grosimea pereților:

8 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR15 11.7L

2 recenzii

1 600lei

Cashback: 80 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

11,7 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB50 30L

2 recenzii

3 900lei

Cashback: 195 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

30 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M12 9.8L

1 500lei

Cashback: 75 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

9,8 l

Grosimea pereților:

10 mm

Ceaun gratar Rashko Baba NR20 15.4L

1 900lei

Cashback: 95 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

15,4 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba SB15 11.8L

2 recenzii

1 500lei

Cashback: 75 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

11,8 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M30 18L

2 200lei

Cashback: 110 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

18 l

Grosimea pereților:

11 mm

Ceaun gratar Rashko Baba M50 27L

4 200lei

Cashback: 210 lei

Adăugat în coșAdaugă în coș

Materialul:

aluminiu

Volum:

27 l

Grosimea pereților:

11 mm

Cazane afgane în Moldova: tradiții ale bucătăriei orientale la picnicul dumneavoastră

Peste 5 000 de ani — atât de veche este istoria preparării alimentelor în cazane turnate cu pereți groși, originare din Asia Centrală. Cazanele afgane se deosebesc de vasele obișnuite prin forma lor caracteristică, cu fundul îngustat și pereți masivi cu grosimea de până la 10 mm, ceea ce asigură încălzirea uniformă și gătirea lentă a preparatelor. Pilaf, shurpa, dimliama — fiecare dintre aceste preparate își dezvăluie gustul autentic tocmai datorită conductibilității termice speciale a aliajului de aluminiu. În Moldova, cazanele afgane au devenit un accesoriu indispensabil pentru picnicuri și petreceri în aer liber. Volumul modelelor variază de la cele compacte de 8 litri pentru uz familial până la cele generoase de 50 de litri pentru grupuri mari. Pe pandashop.md veți găsi cazane de diferite dimensiuni cu livrare în toată țara.

Cum să alegeți un cazan afgan

Volumul cazanului. Acesta este primul și cel mai important parametru la achiziție. Cazanele afgane sunt disponibile în game de la 5 la 50 de litri. Pentru un grup mic de 3–5 persoane, un cazan de 8–10 litri este suficient. Dacă ieșiți regulat la picnic cu un grup mare sau pregătiți mâncare pentru sărbători de familie, luați în considerare modelele de 15–20 de litri. Pentru evenimente de masă și catering, sunt potrivite cazanele cu un volum de la 30 de litri și mai mult.

Materialul și grosimea pereților. Cazanul afgan clasic este fabricat din aluminiu turnat. Acest material asigură încălzirea uniformă și o excelentă gătire lentă a preparatelor. Acordați atenție grosimii pereților — aceasta trebuie să fie de cel puțin 5–7 mm. Cu cât pereții sunt mai groși, cu atât cazanul reține mai bine căldura și va dura mai mult. Modelele cu pereți subțiri se deformează mai repede și sunt mai puțin eficiente pentru fierberea îndelungată.

Forma și construcția. Cazanele afgane au o formă rotunjită caracteristică, cu gâtul îngustat și un capac ermetic. Tocmai această construcție creează efectul de oală sub presiune — aburul circulă în interior, iar preparatele se gătesc mai repede, păstrându-și suculența. La alegere, asigurați-vă că capacul se potrivește strâns pe gura cazanului. Unele modele sunt echipate cu mânere suplimentare pentru transport comod.

Dotarea completă. Multe cazane afgane se vând împreună cu o plasă pentru gătit la abur. Aceasta extinde semnificativ posibilitățile — puteți înăbuși carnea pe fund și, în același timp, să gătiți legume sau manti la abur. De asemenea, setul poate include un suport-trepied pentru instalare deasupra focului și un polonic. Prezența accesoriilor în dotarea de bază vă scutește de necesitatea de a le achiziționa separat.

Compatibilitatea cu sursa de căldură. Dacă intenționați să folosiți cazanul exclusiv în aer liber, orice model este potrivit — acestea se instalează pe foc, grătar sau trepied. Totuși, dacă doriți să gătiți și acasă, verificați dacă modelul ales este compatibil cu aragaz. Pentru aceasta, cazanul trebuie să aibă un fund plat stabil sau un suport-adaptor special.

Greutatea și transportabilitatea. Pentru activități în aer liber și turism, greutatea cazanului contează. Cazanele afgane din aluminiu sunt considerabil mai ușoare decât cele din fontă, ceea ce le face alegerea ideală pentru ieșirile la picnic. Un model de 10 litri cântărește în medie 3–4 kg, ceea ce este destul de confortabil pentru transportul cu mașina. Pentru drumeții pe jos, este mai bine să alegeți cazane compacte de volum minim.

Tipuri de cazane afgane

Cazane afgane clasice cu capac-presă

Aceasta este varianta tradițională, care se distinge printr-un capac masiv ce presează strâns produsele în timpul preparării. Datorită acestei construcții, cazanul afgan creează efectul de oală sub presiune: carnea se gătește lent în propriul suc, devenind incredibil de fragedă și aromată. Modelele clasice sunt ideale pentru prepararea pilafulului, shurpei și cărnii înăbușite pe foc deschis.

Cazane mici de 5–8 litri

Cazanele afgane compacte sunt destinate grupurilor mici de 3–5 persoane. Un astfel de cazan este comod de luat la picnic sau în excursie — este relativ ușor și nu ocupă mult loc în portbagaj. În ciuda volumului modest, cazanul afgan păstrează toate avantajele tehnologiei de gătire lentă sub presiune.

Cazane medii de 10–15 litri

Varianta universală pentru ieșirile în familie la natură și întâlnirile cu prietenii. Într-un astfel de cazan afgan puteți prepara o masă completă pentru 8–12 persoane. Modelele medii sunt cele mai populare printre amatorii de activități în aer liber, deoarece combină capacitatea generoasă cu o greutate acceptabilă.

Cazane mari de 20 de litri și mai mult

Cazanele afgane de dimensiuni mari sunt concepute pentru evenimente de masă — petreceri corporative, aniversări și grupuri numeroase. Un astfel de cazan-oală sub presiune permite hrănirea a 15–25 de invitați dintr-o singură gătire. Datorită pereților groși din aluminiu turnat, căldura se distribuie uniform, iar preparatele sunt savuroase și suculente.

Cazane cu inserții suplimentare

Unele modele de cazane afgane sunt echipate cu grătare detașabile și inserții pentru gătit la abur. Aceasta extinde posibilitățile culinare: pe lângă înăbușirea tradițională, într-un astfel de cazan puteți găti legume la abur, pește și chiar produse de panificație pe cărbuni.

Avantajele cazanelor afgane

Încălzire uniformă datorită pereților groși. Pereții cazanului afgan au o grosime de la 8 la 12 mm, ceea ce asigură distribuirea uniformă a căldurii pe toată suprafața. Alimentele se gătesc lent, fără a se lipi, păstrându-și suculența și gustul intens — rezultatul ideal pentru pilaf, shurpa și preparate înăbușite pe foc deschis.

Aluminiu turnat cu strat natural antiaderent. Cazanele sunt fabricate prin turnare din aluminiu alimentar, ceea ce le face ușoare — de la 3 la 8 kg, în funcție de volum. După câteva utilizări, pe suprafața interioară se formează un strat natural de ulei care înlocuiește acoperirile chimice.

Versatilitate pentru condiții de teren. Cazanele afgane cu un volum de la 10 la 50 de litri sunt potrivite pentru gătit pe foc, grătar sau arzător cu gaz. Forma sferică a fundului asigură circulația optimă a căldurii, permițând prepararea la picnic a unor mese complete pentru grupuri de la 5 la 30 de persoane.

Întrebări frecvente

Cu ce se deosebește cazanul afgan de unul obișnuit?

Cazanul afgan are o formă caracteristică cu gâtul îngustat și un capac în formă de cupolă, care se potrivește strâns pe corp. Această construcție creează efectul de oală sub presiune — aburul circulă în interior, preparatele se gătesc cu 30–40% mai repede, iar carnea devine incredibil de fragedă și suculentă. Sunt fabricate din aluminiu turnat cu grosimea de 5–8 mm, ceea ce asigură încălzirea uniformă.

Ce volum de cazan afgan să aleg?

Pentru o familie de 3–4 persoane, un cazan de 8–10 litri este potrivit. Pentru un grup de 6–8 persoane la picnic, volumul optim este de 15–20 de litri. Dacă pregătiți frecvent pentru grupuri mari de peste 10 persoane, alegeți modele de 25–30 de litri. Țineți cont că un cazan nu se umple complet — volumul de lucru reprezintă aproximativ două treimi din cel nominal.

Ce preparate se pot găti în cazanul afgan?

Cazanul afgan este ideal pentru pilaf, shurpa, carne înăbușită, coaste de miel și dimliama. Datorită efectului de gătire lentă, preparatele capătă un gust intens. De asemenea, în el se prepară excelent terciul, ragu de legume și chiar pâine, coaptă pe pereții capacului. Timpul de preparare a cărnii se reduce la 40–60 de minute.

Cum se întreține cazanul afgan?

Înainte de prima utilizare, încălziți cazanul cu ulei vegetal timp de 15–20 de minute pentru a crea un strat protector. După gătit, spălați-l cu apă caldă, fără detergenți agresivi și bureți abrazivi. Depozitați cazanul într-un loc uscat, ungând ușor suprafața interioară cu ulei. Cu o întreținere corectă, un cazan din aluminiu turnat va dura peste 15–20 de ani.

Produse vizualizate